Ze zien er allebei wat anders uit, maar ze kunnen allebei op de zelfde manier gebruikt worden. De bloeitijd van allebei is van juni t/m augustus. Vaak zijn ze in groepjes te vinden in de berm of aan de rand van een bos.
De bloemetjes en de bloemknoppen kun je lekker in een salade gebruiken, maar je kunt ze ook mee garen in een groentegerecht. Dat geldt ook voor de jonge stengels en wortels in het voorjaar. Beide moet je wel eerst schillen. De blaadjes kunnen fijngehakt aan een botertje of kruidenkaasje toegevoegd worden. Je kunt er ook thee van maken. Het kruid heeft een mild gekruide smaak, zelfs een beetje zoetig.
Waarvoor kun je het gebruiken?
Het is een ontstekingsremmend kruid.
Het werkt bloedreinigend.
Het helpt bij lichte maag- en darmklachten en kan gebruikt worden bij plasproblemen door een goedaardige vergroting van de prostaat.
Het is een regulerend kruid en het kruid kan lang gebruikt worden.
Met kruidige groet, José v.d. Heijden- v.d. Berg namens Kruidenhof Berne.
Kruidenhof Berne is te vinden in de tuin van de Abdij van Berne - Heeswijk-Dinther
Wil je informatie over rondleidingen en/of workshops?
Mail dan naar Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
#wilgenroosje #kruidenthee #ijsthee #kruidenhof#kruidencirkel #HeeswijkDinther #bernheze 
